Com o Slice Cake, você vai aprender a dar seus primeiros passos e criar fatias irresistíveis.
Através de um processo simples vou lhe ajudar a transformar fatias de bolo em uma nova fonte de renda.
Escalar as vendas de uma doceria, não é necessário apenas boas receitas, mas sim, um conjuntos de ações capazes de criar um negócio sólido e lucrativo.
No Slice Cake a Fatia perfeita você aprenderá o todo processo de receitas validadas para encantar os seus clientes.
O Slice Cake é uma ótima opção para quem deseja colocar uma grana extra no bolso.
Um produto que tem mudado a vida de inúmeros alunos por todo o país e também no exterior pela sua versatilidade e facilidade de execução. Além de um sabor encatnador.
O Slice Cake lhe dará a possibilidade de trabalhar pertinho dos seus filhos, marido ou familiares.
Você poderá executar todas as aulas na cozinha da sua casa mesmo que nunca tenha trabalhado com bolos na sua vida. Podendo lucrar o ano todo.
Aprenda todo o processo de cada receita das 10 slices do começo ao fim, de modo que você possa replicar na sua produção ou fazer todas as variações possíveis das 10 massas e 15 recheios ensinados ao longo do curso.
A embalagem é um item muito importante pra sua slice, aqui você vai aprender diversos modelos para que possam ser adaptados a sua produção.
Embalagens práticas, e que encantam seus clientes.
O bom de uma Slice é quando você come ela com os lhos antes mesmo de sentir o sabor né?
É isso que você vai aprender a fazer com as decorações.
Nessa hora, cada detalhe conta!
Você vai aprender como ter um ótima validade na sua produção lhe permitindo se preparar da maneira correta para grandes volumes de pedidos e encomendas.
Manipulação de alimentos é um detalhe que precisa de muita atenção, vou lhe contar processos que desenvolvi ao longo de mais de 20 anos de confeitaria e carrego comigo até hoje.
De forma simples e prática, você vai aprender todo o processo de armazenamento de massas, caldas e recheios para ter sempre uma Slice linda e com sabores presentes.
Todos os detalhes que você precisa se atentar antes de iniciar o curso.
Receita completa com todo passo a passo da minha massa perfeita de red velvet com uma geléia de morando que vai encantar os seus clientes.
E todos os utensílios que você precisará utilizar durante o curso.
Nessa Slice você vai aprender uma massa de Brownie que eu nunca vi igual.
Massa de Brownie com um creme de confeiteiro super especial.
Um sucesso de vendas.
Quem não ama um bolo de cenoura?
Nessa aula você vai aprender alguns segredos indispensáveis para que a sua Slice seja um sucesso.
Essa Slice é incrível, além de uma massa de nozes deliciosa, você vai aprender a fazer uma Ganache de Nozes e também uma pasta que só de lembrar da até água da boca.
Uma Slice tradicional com um toque especial, você já fez algum Crocante chocolate?
Teremos um Mix de Oleaginosas, esse detalhe fará toda diferença no seu recheio.
Calda de cereja, creme de confeiteiro de baunilha e um recheio Floresta negra, tudo perfeitamente testado para trazer uma experiência de sabor única.
Uma Slice de pistache não poderia falta né?
Nessa aula, durante todo o processo de montagem da Slice você vai aprender a fazer um crocante de Pistache que é de enlouquecer.
Você vai me entender quando chegar nesse momento.
Você já viu uma massa de Mirtilos?
Esse é apenas um detalhe dessa slice.
Além dessa massa super diferenciada você também vai aprender todos os segredos para conseguir realizar uma Ganache de Mirtilos e uma geléia de Frota vermelhas de outro mundo.
A queridinha, essa Slice tem um sabor delicioso e muito especial.
A combinação de uma massa de coco, uma calda de leite de coco, recheio de coco e um Doce de abacaxi farão o seu cliente ir ao Céu a cada mordida.
A Slice de Ameixa com Doce de leite vem pra fechar com chave de ouro.
Você vai aprender um doce de Ameixa com vinho, que somados ao recheio de doce de leite causam uma explosão de sabor.
Faça o download do seu e-book completo com todas as receitas, dicas e modos de preparo.
Hora de solicitar o seu certificado e mostrar para o mundo o conhecimento que você acabou de adquirir.
Formada em Gastronomia, com especialização em confeitaria e chocolateria. Fez viagens de pesquisas e aprendizado pelo mundo. Se tornou referência em doces exclusivos para os casamentos e festas mais sofisticados da região.
Presidente da Assucar – Associação da Confeitaria de Pernambuco. Instituição sem fins lucrativos que tem a finalidade de promover e fomentar a confeitaria brasileira, especialmente a Pernambucana e Nordestina.
Apresenta os Programas Gostinho de Natal, Gostinho de Páscoa e Gostinho de São João, na Tv Guararapes. Foi apresentadora gastrô no Programa Vitrine na TV Tribuna e na rádio 107fm.
O “Espaço Anna Corinna” recebe profissionais e amantes da gastronomia para eventos, cursos, gravações de vídeos e oficinas. Mais de 10.000 alunos já assistiram suas aulas presenciais e online.
Atua como consultora na área de confeitaria em redes de restaurantes da cidade.
Parceira das marcas: Sebrae, Bauducco, DAM, Açucar Petribu, Tambaú, Minhoto, Nestlé, Ferreira Costa, RM Express, Feneart, Feira HFN, Feira Agrinordeste, Padeirão, Chef Confeiteiro, Instituto Shopping Recife, Instituto César Santos, entre outras.
Com redes sociais de grande representatividade no Nordeste, Anna Corinna traz novidades que o mundo da gastronomia apresenta diariamente.
Não. A estrutura das aulas foi pensada para atender desde a pessoa experiente até para quem esteja apenas querendo começar.
Aplicando da forma como ensino, o resultado será incrível.
As aulas ficarão disponíveis durante 365 dias após a liberação para que você possa ver e rever quantas vezes precisar.
Sim!
Preparamos um lindo certificado personalizado para registrar esse momento de transformação na sua vida!
Você tem a sua disposição as formas de pagamento Cartão de crédito e pix, podendo escolher a que for mais confortável.
